История
История с красной строки
Летопись 60-летней истории ООО "Казанская мельница" берет начало с далекого 1957 года, когда впервые заработала сортовая мельница Казанского мелькомбината №3. Предприятие ООО "Казанская мельница", как, впрочем, и вся хлебная отрасль республики, пережило сложные этапы в стране и в республике в сфере сельского хозяйства, экономики в целом.
-
1955-1957
Что бы сократить сроки ввода мельницы, решено было одновременно вести строительство здания и монтаж оборудования. Основной груз ответственности в 1955 году лег на плечи опытного, несмотря на свой возраст, главного инженера Василия Степаненко. Трудились без выходных и отпусков. Сложности добавляло внесение в проект изменений: мощность мельницы с 250 тонн в сутки увеличилась до 400 тонн за счет дополнительно смонтированной секции обойного помола.
Через четыре года мельница была готова. 30 июня 1957 года состоялся пуск мельницы, с июля по ноябрь шло черезвычайно сложное освоение мощности. В пуске новостроя учавствовали опытнейшие печищенские мукомолы во главе с "крупчатником-самородком" Сапахом Саляхутдиновым, балымерские мельники, специалисты затопленной Казанской мельницы №4 и выпускницы Рыбинского училища. То-то было радости, когда казанская сортовая мельница выдала первые партии пшеничной и ржаной муки!
С пуском мельницы предприятие обрело название "Казанский мелькомбинат №3".
В том же 1957 году по соседству с мельницей заработал четырехэтажный склад для хранения и отпуска готовой продукции вместимостью 5 тысяч тонн.
-
1960-1961
В 1960 году секция обойного помола выносится в отдельное, специально построенное для этих целей здание. В нем производится 4 вида обойных помолов ржи и пшеницы, как по отдельности, так и в пропорциях, с производительностью 120 тонн зерна в сутки. В связи с этим производительность мельницы сортового помола пшеницы возрастает до 560 тонн зерна в сутки.
В 1961 году в следствие новой политики оптимизации к Мелькомбинату №3 была присоединена Казанская реализационная база. Численность коллектива возросла до 720 чел.
-
1962-1967
В 1967 году на территории мелькомбината построили склад бестарного хранения муки емкостью 2 тысячи тонн, однако бестарный отпуск муки в полном объеме будет освоен лишь через семь лет.
То было время стабильной работы всех производств предприятия. Регулярно выполнялись и перевыполнялись годовые и пятилетние планы.
-
1968-1976
В 1974 году мелькомбинат стал называться Комбинатом хлебпродуктов. Это название отразило дальнейшее расширение предриятия: ко всем имеющиимся производствам добавился комбикормовый завод производительностью 315 тонн рассыпных комбикормов в сутки.
Бесперебойно продолжала работать мельница. В целях обеспечения безопасности производства вальцевый парк перевели на индивидуальный привод, что привело к росту производительности до 615 тонн зерна в сутки.
В 1974 году за железнодорожным путями началось строительство цеха отходов силосного типа емкостью 300 тонн. Через год производится реконструкция рабочей башни элеватора - заменены три нории с увеличением производительности каждой до 175 тонн в час.
-
1977-1979
В 1977 году принят в эксплуатацию жилой дом на 100 квартир (Хлебозаводская, 5). Люди были переселены из последних бараков.
1979 год вошел в историю предприятия строительством и пуском ЦПС ( склада предварителного смешивания ингридиентов комбикорма) и тарного склада на 1 тыс. тонн, возведением на месте яблоневого сада здания аграрного типа, началом реконструкции предприятия.
Мельница в конце семидесятых годов сумела перехватить пальму первенства у коллектива элеватора, была удостоена высокого звания "Цех коммунистического труда".
-
1980-1987
Комбинат хлебопродуктов получал на переработку зерно из таких зарубежных стран, как Канада, США, Австралия, Аргентина, Франция и др., лишь 15% помольной партии составляло местное зерно. В эти годы была увеличена длина размольной линии с установкой дополнительно 5 вальцовых станков, расширена емкость отлежных закромов, в цехе бестарного хранения муки заменено транспортное оборудование. Шло строительство административного здания и новой столовой, в 1981 году в отдельную структуру выделилась Казанская реализационная база, 20 лет работавшая в составе комбината. Численность работников предприятия уменьшилась на 180 человек.
-
1980-1989
Безостановочно работающей в течение почти тридцати лет мельнице требовалась немедленная реконструкция. В 1986 году после получения разрешения Министерства хлебопродуктов РСФСР и средств на реконструкцию мельница была остановлена и оснащена оборудованием по лицензии фирмы "Buhler".
В период с 1 октября 1986 года по 22 января 1987 года велась полная реконструкция сортовой мельницы.
В результате реконструкции выход муки высшего сорта вырос с 12 до 30%, а высоких сортов с 53 до 65%.
В 1989 году началась замена весовыбойного оборудования на высокопроизводительные карусельные аппараты. Организовано подсобное хозяйство предприятия, основной специализацией которого стало производство мяса для работников комбината.
-
1990-1993
В 1991 году приступили к реконструкции комбикормового завода. Улучшение технологического процесса на частично обновленном оборудовании (дополнительно введены две линии дозирования и смешивания) привело к тому, что производство комбикормов выросло до 600 тонн в сутки. В рамках реконструкции комбикормового завода в 1992 году был построен четырехэтажный склад сырья с цехом предварительного смешивания. В 1992 году производственно-Tехнологическая лаборатория Казанского комбината хлебопродуктов была аккредитована на техническую компетентность в системе ГОСТ Р стала проводить по заявкам Госстандарта испытания на безопасность продукции (мука, крупа, зерно, комбикорма и сырье) для целей сертификации. В 1993 году Комбинат хлебопродуктов был акционирован и стал называться ОАО "КазаньЗернопродукт" В этом же году на предприятии впервые введена должность инженера-эколога.
-
1994-1999
В 1994 году на предприятии началась автоматизация производства. Был полностью компьютеризирован технологический процесс на сортовой мельнице, обычные фильтры заменены на рукавные центробежные, импульсно-электронные, что способствует высокоэффективной очистке воздуха. Введена в эксплуатацию первая очередь 128-квартирного дома на ул. Хлебозаводская, 9. Новоселье справили более 130 семей работников предприятия.
В 1998 году на предприятии заработала своя пекарня.
С 1999 года ОАО «Казаньзернопродукт» ищет поставщиков оборудования за рубежом, подписывается контракт с итальянской фирмой «Golfettо» на проектирование, изготовление и поставку оборудования для мельницы сортового помола пшеницы.
-
2001-2017
В 2001 году введена в эксплуатацию новая производственно-техническая лаборатория.
Реализация совместного проекта с итальянской фирмой Golfettо» привела к запуску в 2002 году мукомольного завода производительностью 600 тонн зерна в сутки. Мельница стала полностью автоматизированной, что значительно повысило качество и стабильность выхода готовой продукции. В цехе готовой продукции были произведены монтаж и наладка оборудования выбойного отделения. В здании старой мельницы был организован сортовой помол ржи производительностью 310 тонн зерна в сутки.
В 2004 году появился новый дополнительный пункт приема зерна с автотранспорта, установлен современный пробoотборник в лаборатории, смонтированы две линии сушки зерна в элеваторе.
В 2005 году внедрена новая компьютерная программа для расчета оптимальных рецептов комбикормов, премиксов, концентратов.
Через год на комбикормовом заводе были заменены многокомпонентные весы, дозаторы и смесители, позволяющие более равномерно перемешивать ингредиенты комбикормов, установлен модуль многокомпонентного дозирования и другое современное оборудование фирмы «Технэкс»
В 2007 году построен и оборудован склад для оперативного хранения до 3 тыс. тонн зерна с приемной точкой. Продолжались монтаж и расширение очистительно-сушильного комплекса для элеватора.
В 2009 году предприятие начало тесно сотрудничать с Холдинговой компанией «Ак Барс».
В 2010-2011 годах запущены первая и вторая линии гранулирования комбикормов с установкой финишного напыления. Для этого производства была смонтирована финская блок-модульная котельная. Динамично развивающееся предприятие испытывало нехватку емкостей под хранение зерна, поэтому в 2012 году разрабатывается инвестиционный проект строительства элеватора на базе филиала «Кулангинское ХПП». Емкость нового хранилища составила 42 тыс. тонн зерна, что позволило АО «КазаньЗернопродукт» довести производственные мощности по хранению Зерна до 100 тыс. тонн.
В 2014 году приступили к разработке проекта по разделению сортовой мельницы на одновременный двухсекционный помол пшеницы и ржи. Проведен демонтаж компрессорной станции.
В марте 2015 года была завершена реконструкция сортовой мельницы с разделением на помол двух видов зерна с производительностью 450 тонн пшеницы и 150 тонн ржи в сутки соответственно.
Строительство и пуск в 2016 году котельной для общих нужд предприятия позволили отказаться от услуг ТЭЦ-2 и экономить ежегодно более 8 млн рублей.
В 2017 году было снесено здание мельницы ржаного помола и подготовлена площадка под новый цех фасовки муки.
На комбикормовом заводе смонтирована и освоена линия по вводу жидкого метионина и животного жира.
Продолжается работа по обучению и переаттестации кадров отрасли хлебопродуктов в учреждении дополнительного профессионального образования "Учебно-производственные курсы АО «Казаньзернопродукт»". Высокая степень механизации и автоматизации производства обеспечивает прочное экономическое положение предприятия, нацеленного на выпуск качественной, востребованной продукции. Эта задача с честью решается благодаря самоотверженному труду руководителей, инженерно-технических работников, бухгалтеров, зерносушильщиков, водителей, слесарей, вальцевых, аппаратчиков, грузчиков.
АО «Казаньзернопродукт» подошло к 60-летнему рубежу как динамично развивающееся, отвечающее современным требованиям зерноперерабатывающее предприятие Татарстана.